شوارما على الطريقة التركية

السلام عليكم

شاورمة على الطريقة التركيه

شوارما على الطريقة التركية Kamar_20

المقادير:
• كيلو شرائح فيليه كندوز.
• 2 معلقة بهارات.
• ملح / فلفل.
• نص كوب خل.
• شرائح من اللية الضاني "علشان تديها طعم".
• بصل مقطع مكعبات.

الطريقة:

• هنحط شرائح اللحمة في حلة "بايريكس" ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات ونحط عليهم البصل.

شوارما على الطريقة التركية Kamar_21

• نحط عليها شرائح اللية علشان تعطي رائحة وطعم حلو وبعد كده هندخلها الفرن.

شوارما على الطريقة التركية Kamar_22

• بعد ما تخرج من الفرن نشيل اللية من عليها.

شوارما على الطريقة التركية Kamar_23

• نجيب طاسة ونحط فيها زيت ونحط عليها الشاورمة اللي خرجت من الفرن ونقلبهم مع بعض...وبعد كده نجيب عيش شامي كبير وندهنه سلطة طحينة ونحشيه بالشاورمة ونقفل رغيف العيش كويس.

شوارما على الطريقة التركية Kamar_24

• نجيب طاسة وندهنها زبدة ونحطها على النار ونحط الرغيف في الطاسة لغاية ظهره ما يحمر وبعد كده نقلبه على وشه علشان هو كمان يحمر.

شوارما على الطريقة التركية Kamar_25